Il Menù
Antipasti
Soute di cozze e vongole ( Soute of mussels and clams)
Prosciutto crudo, prosciutto cotto, schiacciata di salame, ciliegine di bufala, olive verdi, tris di pecorini di Amatrice, porchetta al forno, testa in cassetta, bruschetta, salamella ariccina, coppiette.
16,00 Euro
Pinsa Romana e Porchetta di Arriccia Dop
12,00 Euro
Avanti er primo...
Tonnarelli cacio e pepe
Rigatoni alla matriciana
Gnocchi alla gricia
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti Ajo, oio e peperoncino
Mezze maniche al sugo di coda con ricotta di pecora salata.
Spaghetti alla Stefanone
14,00 Euro
A CORAGGIOSA
20,00 Euro
Mezze Maniche Incazzate
12,00 Euro
Pasta al pomodoro fresco
10,00 Euro
Se ancora ciavete fame...
Abbacchio allo scottadito
Coda alla vaccinara
Polpette alla matriciana
16,00 Euro
Quarcosa da mette 'ntorno...*
Cicoria ripassata
Patate al forno
Scarola alla Romana
6,00 Euro
*Il prodotto potrebbe essere congelato
E pe fini’...
Biscotti al vino fatti in casa
Semifreddi
Tiramisù della Fraschetta
Sorbetto Senza Glutine e Senza Lattosio
Mousse alla nocciola
6,00 Euro
